Horizontes da Memória

Broa de Avintes (4x13)

Udgivelsesdato: Dec 28, 1997

O programa que fecha o ano de 1997 é consagrado pelo professor José Hermano Saraiva à vila de Avintes, numa altura em que esta comemora 1100 anos de idade, e à tradicional broa que aí continua a ser produzida, um pão feito à base de farinha de milho e centeio.