Horizontes da Memória
Almoço com a História (1x1)
Udgivelsesdato: Okt 05, 1996
No primeiro episódio da série, o professor José Hermano Saraiva fala das raízes históricas de algumas iguarias bem típicas da gastronomia portuguesa: as tripas à moda do Porto, os pratos de bacalhau, e a morcela de Marrazes.
- Premieret: Okt 1996
- Afsnit: 316
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