Széll Tamás egy hűvösen és langyosan is remek szecsuáni belsőség salátával kezd, amibe rengeteg zöldség is kerül. Majd Böröcz Zsófi dob össze egy európaizált Dan-Dan tésztát darált hússal és rafinált szósszal. A közös recept pácolt marhás zöldséges pirított tészta lesz, vele sült tojással.
