Elsőként Széll Tamás mutatja meg, hogy milyen az igazi balatoni petyek, ez az újra felfedezett csodálatos fonyódi halleves. Ezután Zsófi bőrén süti meg a fogas süllőt, mellé szőlősalátát és spenótot tálal. Végül somogyi vadhúsból áll össze egy pástétom ezzel zárjuk a balatoni főmenüt.
