Matarsaga Íslands

Þáttur 2 (1x2)

Ausstrahlung: Feb 09, 2025

Fjallað er um íslenskar mataruppskriftir frá miðöldum og sérfræðingarnir greina erlend áhrif í íslenskri matarhefð. Mjöður, Spánarvín og bjórlíki koma við sögu og lifrarpylsan fær að kenna á því í Mýtunni. Stjörnukokkurinn fer nýstárlegar leiðir með matarkassann að þessu sinni þar sem lítið er af ferskmeti.