Key Players x Years Later: The Backstories of Social Phenomena

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#85「超熟」 (2025x85)


Ausstrahlung: Feb 24, 2025

遡ること27年。 Pascoで知られる敷島製パンから発売され、累計65億個以上を売り上げるメガヒット商品が生み出されました―「超熟」 1980年代後半から始まった食パンのバラエティ化。パンメーカー各社は“食感”を意識した商品を次々に発売。しかし、当時の敷島製パンは“食感”の波に乗り遅れ、窮地に立たされていました。そこからいかに、メガヒット商品「超熟」が誕生したのか!? 目指したのは、炊きたてのごはんのような、毎日食べても飽きないおいしさ。独自の超熟製法によって、ほんのり甘く、もっちり、しっとりとしてサラッとした口どけが実現しました。 今回は、「超熟」を生み出した関係者たちが、開発当時の秘話やロングランとなっている秘訣を語り尽くします! MC:カズレーザー(メイプル超合金) <関係者> 根本 力(敷島製パン株式会社 常務取締役 上席執行役員) 亀村 勝也(敷島製パン株式会社 「超熟」開発担当) 志方 利光(敷島製パン株式会社 広告・宣伝担当) 栗田 木綿子(敷島製パン株式会社 国産小麦商品の開発担当) <立会人> 稲垣 智子(一般社団法人 日本パンコーディネーター協会代表)

  • Rang #
  • Premiere: Okt 2021
  • Episoden: 86
  • Anhänger: 0
  • Laufend
  • TBS (JP)
  • Montag um 23