Puls Reportage

Mozzarella - Geht das auch vegan und ohne Tierleid? (2021x2)

Ausstrahlung: Jan 20, 2021

Büffelmozzarella ist eine Delikatesse und steht für viele Genießer*innen als das Zeichen Bella Italias. Doch wenige wissen, dass der cremige Käsetraum ein dunkles Geheimnis birgt. Die Tierschutzorganisation “Vier Pfoten” deckte auf, dass Wasserbüffel auf Farmen in Kampanien - DER Büffelmozzarella-Region in Italien - leiden und nicht artgerecht gehalten werden.