C'est meilleur quand c'est bon

Recette du flan au parmesan (2020x24)

Ausstrahlung: Mai 17, 2020

C'est meilleur quand c'est bon et fait maison #19. ???????? Aujourd'hui la recette du flan au parmesan. Pour 4 personnes -6 œufs + 2 jaunes -30 cl de crème liquide -100 g de parmesan râpé -Noix de muscade -Beurre pour le moule -Poivre Beurrer le moule. Préchauffer le four à 160°C. Battre les œufs en omelette, ajouter le parmesan puis la crème liquide. Poivrer. Ajouter la muscade. Verser la préparation dans le moule. Enfourner pendant 40 min au bain-marie. A mi-cuisson, si nécessaire baisser le four à 140°C. Vous pouvez réaliser des petits flans individuels. Cuire alors pendant 40 min à 120°C.