Equipo de Investigación

El aceite de palma (8x31)

Ausstrahlung: Mai 12, 2017

El espacio que presenta Gloria Serra viaja hasta Indonesia, cuna del polémico aceite. Allí sigue el ciclo de esta grasa, desde la recolección, hasta su proceso de refinado en las fábricas del archipiélago asiático. Las cámaras del programa, además, son testigo directo de las terribles consecuencias que este aceite tiene sobre el medio ambiente, con millones de hectáreas de bosque tropical deforestadas y especies animales en peligro de extinción. Cada español toma 17 kilos al año de esta grasa, casi sin darse cuenta. Se ha convertido en un ingrediente estrella para la industria alimentaria y desde hace unos meses en el más cuestionado. Pero, ¿es realmente tan nocivo para la salud como se está difundiendo?