Böröcz Zsófi egy olcsó olasz street-food fogással kezdi a mai ételsort, arany színűre sütött rizsgolyókat tálal tönkölyből. Széll Tamás a gersli-rizottó mellé libamellet füstöl majd, a végeredmény egy delikát gabona hangsúlyos főétel lesz. A harmadig recept gyöke a kukorica, szőröstül-bőröstül főzve és sütve, de szó szerint ám mindent felhasználunk belőle.
