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Warum gefriert heißes Wasser schneller? Der Mpemba-Effekt | #philipslab (2017x6)

Ausstrahlung: Feb 08, 2017

Heißes Wasser gefriert im Vergleich zu kaltem erstaunlicher Weise schneller. Aber warum eigentlich? Philip Häusser erklärt es anhand eines Experiments.