Maklowicz on the go

Sardynia – Odwieczna (15x4)

:

Krajobraz Sardynii zdobią nuraghi, prehistoryczne budowle z bloków kamiennych, jest ich na wyspie kilkaset. Skok z antyku do współczesności jest pouczający i smaczny: w 200-letnim „zaledwie” domostwie pani Eleny Rosy Robert próbuje ciasteczek pistiddu. Kolejny tutejszy przysmak to bottarga – suszona ikra cefala.