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Le sucre dans tous ces états face à la science ! (1x9)

: 19, 2020

Découvrez le rôle du sucre dans tous ses états face à la science. L'émission s'intéressera à la transformation de la betterave en sucre, puis à la production de chewing-gum, avant d'expliquer comment se forme les goûts sucrés et salés.