Science Trash

La Science TERRIFIANTE du FROMAGE (2021x5)

Data emisji: Mar 19, 2021

Peut-on allumer une ampoule avec du fromage ? La commune d’Albertville (sud-est de la France) a relevé le défi et tenez-vous bien : elle a été capable d’alimenter plus de 1000 habitants à l’énergie fromagère. Ça s'est fait dans cette usine de fabrication de Beaufort qui a pu extraire le lactosérum afin de produire du biogaz. Et cela est juste une des utilisations possibles du fromage. Car … OUI ! Cet aliment cache de nombreux mysteres : 6 secrets auxquels nous allons répondre, la fascinante science du fromage !